Ռեստորանը Kaiseki Den- ը `Saotome- ի կողմից, օգտագործում է տարբերակիչ Wabi-sabi դիզայնի պարզության, հում հյուսվածքի, համեստության և բնության տարրեր` Kaiseki- ի խոհանոցի հետևում Zen- ի իմաստը պարզաբանելու համար: Shopfront- ը կառուցված է բնական կոմպոզիտային փայտե շերտերով `տալով եռաչափ տեսողական էֆեկտ: Entranceապոնական Karesansui- ի տարրերով մուտքի միջանցքը և VIP սենյակները ենթադրում են քաղաքի սրտում և խռովության մեջ չբացահայտված խաղաղ սրբավայրում հայտնվելու երևակայություն: Ինտերիերը առավել պարզ դասավորությամբ, նվազագույն դեկորով: Հստակ փայտե գծերը և փափուկ լուսավորությամբ վագամի թափանցիկ թուղթը պահպանում են ընդարձակ զգացողություն:
Նախագծի անուն : Kaiseki Den, Դիզայներների անունը : Monique Lee, Հաճախորդի անունը : Kaiseki Den by Saotome .
Այս հիանալի դիզայնը բրոնզե դիզայնի մրցանակակիր է ճարտարապետության, շենքի և կառուցվածքի ձևավորման մրցույթում: Դուք անպայման պետք է տեսնեք բրոնզե մրցանակակիր դիզայներների դիզայնի պորտֆոլիոն `բացահայտելու բազմաթիվ այլ նոր, նորարարական, օրիգինալ և ստեղծագործական ճարտարապետություն, շենքերի և կառույցների ձևավորման աշխատանքներ:
