Բար Ռեստորանը Մենք այս ռեստորանում ընդունեցինք «կտրատված և մածուկի ձևավորում» հասկացությունը: Որպեսզի բազմաֆունկցիոնալ ռեստորան աշխատենք, անգնահատելի է օգտագործել պրոտեների համադրման նմուշների նուրբ կտորներ: Օրինակ ՝ սյունն ու առաստաղը միացնող կամարաձև ձևը կդառնան դիզայնի մի կտոր և, անշուշտ, շատ լավ կընկնեն նստարանից կամ բարից: Բնականաբար, սա պարզապես կարող է օգտագործվել որպես մթնոլորտը բաժանող: Ի դեպ, ևս երեք ռեստորան արդեն ավարտվել է, և այս «կտրատված և մածուկով պատրաստված դիզայնը» օգտակար ազդեցություն է թողել:

Նախագծի անուն : IL MARE, Դիզայներների անունը : Aiji Inoue, Հաճախորդի անունը : Doyle Collection.