Udon Ռեստորանն Ու Խանութը Ինչպե՞ս կարող է ճարտարապետությունը ներկայացնել խոհարարական հայեցակարգ: The Wood Edge- ը այս հարցին պատասխանելու փորձ է: Inami Koro- ն վերստեղծում է ավանդական ճապոնական Ուդոն ուտեստը ՝ միաժամանակ պահպանելով պատրաստման ընդհանուր տեխնիկան: Նոր շենքը արտացոլում է նրանց մոտեցումը `վերանայելով ճապոնական ավանդական փայտե շինությունները: Շենքի ձևը արտահայտող բոլոր ուրվագծային գծերը պարզեցվել են: Սա ներառում է բարակ փայտե սյունների մեջ թաքնված ապակե շրջանակը, տանիքի և առաստաղի թեքությունը պտտվել է, իսկ ուղղահայաց պատերի եզրերը բոլորն արտահայտվում են մեկ գծով: