Ռեստորանի ինտերիեր Polyot-ը ռեստորանի ինտերիեր է, որը գտնվում է Մոսկվայում։ Դիզայնը հիշեցնում է գիտաֆանտաստիկ ֆիլմի միջավայր։ Մուտքի մոտ գտնվող հղկված պողպատե ձևերն ու իլյումինատորները տարածքը նմանեցնում են տիեզերական մաքոքի խցիկի։ Մինիմալիզմը առաջնորդող սկզբունք է, ուստի պատերին և դիզայնի տարրերին բացակայում են նախշերն ու զարդանախշերը։ Փոխարենը օգտագործված են խոշոր փայլուն օբյեկտներ։ Մուտքի մոտ սիմետրիկ սյուների վրա կանգնած են երկու արծաթագույն ֆիգուրներ՝ յուրաքանչյուրը 3,6 մետր բարձրությամբ։ Ամբողջ կահույքը և լուսավորությունը պատրաստվել են հատուկ այս նախագծի համար։