Առաջնային գործառույթ՝ Ռեստորան Այս ճապոնական՝ փոխակրիչ ժապավենով սուշի ռեստորանը անթերիորեն ինտեգրում է տեղական մատակարարման, կայունության և բնապահպանության սկզբունքները։ Նրա արտաքին տեսքն առանձնանում է փայտի հյուսվածքն ընդօրինակող ալյումինե ժալյուզիներով, որոնք արթնացնում են Ալիշան լեռան վեհ պատկերը։ Ներսում դիզայնը հարգանքի տուրք է մատուցում ճապոնական գաղութատիրական ճարտարապետական ժառանգությանը՝ ցուցադրելով բնական նյութերի նրբագեղ գունապնակ։ Ուկիյո-է մոտիվները ճապոնական ավանդական գեղագիտության հետ միախառնելով՝ տարածքը առաջարկում է ճաշային փորձառություն, որը գեղեցկորեն ներդաշնակեցնում է բնությունն ու մշակույթը։

Նախագծի անուն : Ukiyoe, Դիզայներների անունը : Fabio Su, Հաճախորդի անունը : Zendo Design.